滚揉机-诸城市华邦机械-真空小型滚揉机

真空滚揉机分为滚筒式和搅拌式，真空滚揉机滚筒式外形为卧置的滚筒，筒内装有经盐水注射后需滚揉的肉，由于滚筒转动，肉在筒内上、下翻动，肉类滚揉机，使肉互相撞击，从而达到按的目的。搅拌式小型滚揉机外形也是圆筒形，但是不能转动，筒内装有一跟能转动的桨叶，通过桨叶搅拌肉，不锈钢滚揉机使肉在筒内上下滚动，相互摩擦而变松弛。

滚揉机是肉类产品进行加工时的一个重要设备，它的工作原理就是利用物理冲击力对肉类进行按和敲打，全自动滚揉机，这样做的目的就是为了使腌制的调料能够渗透到肉里，同时也可以---肉类食品经过按和敲打之后口感变得鲜嫩和有嚼劲。

在使用肉类生产设备的同时需要注意的就是，首先要把肉类大致的切成块状。不可以将---大的肉块放在机器里面进行滚揉，同时要尽量避免带有大块骨头的肉类食品放进设备里进行生产，这样会对机器造成不利的影响，后要---使用人的安全问题，严格按照操作流程进行操作。